・珈琲豆100g×4種類 ・フィナンシェ×4種類 珈琲豆の銘柄は【定番の珈琲】から2種類、【趣味の珈琲】から2種類入ります お菓子は、洋菓子店カプセルモンスターのフィナンシェからセレクトした4種類のフィナンシェ 現在の種類 ・フィナンシェ（焦がしバター） ・チョコレート ・ピスタチオ ・塩とラム酒

店頭のみで販売している限定豆【趣味の珈琲】から 2種類をセレクトしてお送りします。 銘柄の指定はできませんが、 お好みの焙煎度をお選び下さい。 【ラインナップ例】 ・コスタリカ ハニー ・グアテマラ アンティグア ・ブルンジ ・ケニア マサイ ・マンデリン シナール ※銘柄は1週間で変わることもありますので、上記の物が必ず含まれているとは限りません。また銘柄のご指定は頂けません ◾️商品内容 ・コーヒー豆100g×2種類

イエメンのモカと エチオピアモカのシンプルな2種類ミックスのブレンド 一般的に焙煎度が深くなるほど、珈琲の味わいは一元化されて行くものですが モカの香りは深煎りでも生きます。 ・エチオピア由来の香りの華やかさ ・イエメンの余韻力と複雑性 ・焙煎度による苦味とコク、滑らかさ モカの好きな方 エチオピアの好きな方 深煎りの好きな方　　におすすめの珈琲です。 【珈 もか】 ふつう「珈」という字は「もか」とは読みませんが 言葉遊びで「もか」と読ませることにしました。 珈＝ﾓｶﾛ 【使用銘柄】 ・イエメン　モカ マタリ９ ・エチオピア モカイルガチェフェ G1ナチュラル 【食品表示】 原材料：コーヒー種子 原産国：イエメン、エチオピア 内容量：100g（/個） 賞味期限：商品到着後6週間 保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて 焙煎：めいらあ堂　北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27-202

定番の銘柄　コロンビア 焙煎度は焙煎度は深煎り寄りの中煎り。 バランスは苦味を感じる焙煎度ですが うっすらと酸味要素もあり この苦味と酸味のバランスをお楽しみください。 味わいの幅もあるので「重さはないけどしっかりしている」珈琲。 現在の使用銘柄：コロンビア ウィラ地域指定ロット スプレモ 【 食品表示 】 原料：コーヒー種子 原産国：コロンビア 賞味期限：商品到着後6週間 焙煎：めいらあ堂　北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27-202

定番の銘柄　ブラジル 焙煎度は中煎り 柔らかい味わいで、酸味は少なくやや苦味寄り。 ブラジルらしいふんわりとした質感と香り。 現在の使用銘柄：ブラジル モンテアレグレ農園 トパージオ種単一品種・手摘み樹上完熟 【 食品表示 】 原料：コーヒー種子 原産国：ブラジル 賞味期限：商品到着後6週間 焙煎：めいらあ堂　北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27-202

定番の銘柄　キリマンジャロ 焙煎度は中煎り バランスは酸味系ですが キリマンジャロらしい遠くで響くようなソフトな酸味で この焙煎度でこそ出てくる珈琲らしい香りが感じられます 現在の使用銘柄：タンザニア KIBO AA 【 食品表示 】 原料：コーヒー種子 原産国：タンザニア 賞味期限：商品到着後6週間 焙煎：めいらあ堂　北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27-202

甘い香りと柔らかな液質でわかりやすく美味しいエチオピアのナチュラル。 風味のしっかりした珈琲が好きな方におすすめ 焙煎度は中煎り。 苦くも酸っぱくもない穏やかなポイント。 【焙煎度】 ・中煎り 【生豆の情報】 原産国：エチオピア 　　　　イルガチェフェ ・スケ村　　 品種：地場品種 精製：ナチュラル グレード：G1 【食品表示】 品名：コーヒー焙煎豆 原材料：コーヒー種子 原産国：エチオピア 内容量：100g（/個） 賞味期限：商品到着から6週間 保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて 製造者：めいらあ堂

珍しいマダガスカルのコーヒー 精製はナチュラルで、イエメンやエチオピアのようなモカ香があります 焙煎度は深煎り シンプルに苦味の味わいに 繊維質の柔らかさ・軽さから生まれるなめらかな液質。 モカの余韻。 【焙煎度】 ・深煎り 【生豆の情報】 原産国：マダガスカル イタシ地域 品種：イエローブルボン、ティピカ 精製：ナチュラル 【食品表示】 品名：コーヒー焙煎豆 原材料：コーヒー種子 原産国：マダガスカル 内容量：100g（/個） 賞味期限：商品到着から6週間 保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて 製造者：めいらあ堂

他の銘柄とは明らかに異なる一口でマンデリンと分かる個性の珈琲。 苦味の焙煎度の中で広がるマンデリン特有のねっとりと甘い後味 【生豆の情報】 原産国：インドネシア 精製：スマトラ式 使用銘柄：リントンニフタ地区のスペシャルティコーヒーを複数配合 主に[マンデリントバコ]、[マンデリンシナール][クイーンスマトラ]など 【食品表示】 品名：コーヒー焙煎豆 原材料：コーヒー種子 原産国：インドネシア 内容量：100g 賞味期限：商品到着後6週間 保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて 焙煎：めいらあ堂　北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27-202

アフリカの高級産地ケニアの上級選抜品 素材の持つパワフルな酸味を深い焙煎度で整えて飲みやすいバランスに。 ・飲みごたえのある密度感のある液質 ・苦味寄りにまとまった味わい ・ケニアらしい味の塊感 【焙煎度】 ・深煎り 【生豆の情報】 原産国：ケニア 銘柄：ケニアマサイAA（ドーマン社による選抜品） 品種：SL28、SL34 精製：ウォッシュト 【食品表示】 品名：コーヒー焙煎豆 原材料：コーヒー種子 原産国：ケニア 内容量：100g（/個） 賞味期限：商品到着から6週間 保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて 製造者：めいらあ堂

口当たりの良い滑らかな液質 苦味主体の焙煎ですが トゲトゲしさがないので優しく染み渡るような味わいです。 【焙煎度】 ・深煎り（やや手前） 【生豆の情報】 原産国：ケニア 銘柄：ケニアマサイAA（ドーマン社による選抜品） 品種：SL28、SL34 精製：ウォッシュト 【食品表示】 品名：コーヒー焙煎豆 原材料：コーヒー種子 原産国：グアテマラ 内容量：100g（/個） 賞味期限：商品到着から6週間 保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて 製造者：めいらあ堂

スイスウォーター処理でカフェインを97%除去した原料を焙煎。 つるりとした液質とやや苦味系であっさりした味わい。 ライフスタイルに合わせて珈琲をお楽しみ下さい。 ※デミタスのような高濃度の抽出はおすすめしておりません 使用銘柄：カフェインレスコロンビア 【 食品表示 】 原料：コーヒー種子 原産国：コロンビア 賞味期限：商品到着後6週間 焙煎：めいらあ堂　北海道札幌市中央区北4条西13丁目1-27-202