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【オールド】エルサルバドルパカマラ 2015年 /60g

¥990

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この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

中煎りパカマラのスッキリ・ハッキリした酸味と余韻に熟成香。

デミタス濃度に抽出してお楽しみ下さい

▪️抽出濃度
20グラムの豆を粗挽きにして50〜80ccを目安に淹れることを強くお勧めします。
湯温は粗挽きなら92℃程度が適しています。
注ぐお湯をできる限り細く注ぎ、2分〜3分で50ccを抽出するのがベストです。

▪️濃度に関する注意事項
味の強度は優しいまったりした珈琲ですので、普通のコーヒーくらいの濃さでは、ただの飲みやすい珈琲で終わってしまう可能性があります。
また、濃度が薄まるほど味わいにおいて"枯れ香"が占める割合が多くなり、ネガティブな香りの珈琲という印象になると当店では考えています。
内容量60g＝1杯20g×3杯分

▪️販売数量・期間
内容量：60グラム
数量：おひとり様１袋のみ
状態：豆のままのみの販売
販売期間：2026年4月10日まで

【焙煎度】

【生豆の情報】
原産国：エルサルバドル
銘柄：エルカルメン農園パカラマ
精製：ウォッシュト
収穫年度：2015年
焙煎日：2026年4月3日

【食品表示】
品名：コーヒー焙煎豆
原材料：コーヒー種子
原産国：エルサルバドル
内容量：60g（/個）
賞味期限：焙煎日から8週間
保存方法：常温暗所保管・開封後は密閉容器にて
製造者：めいらあ堂