マンデリン・スマトラタイガー・深煎り | 珈琲丹

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マンデリン・スマトラタイガー・深煎り

¥750 税込

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マンデリンらしさ溢れる深煎り。
輪郭としての苦味、余韻に深い甘味。真ん中で香りたつエキゾチックな緑感のある香味。

ズバリ言ってコクのある珈琲です。

スペシャルティのマンデリンの中で厳密に比較すると少し上品で純な味わいかと思います。
どちらもリントンらしい特有の緑感とデローンとした甘味の出る上級品です。

【焙煎度】
・深煎り
・一般的なフレンチロースト程度

【味覚要素】
・苦味と甘み
・緑感のある香味がだんだん甘味に変化
・液体が冷えるとユニークさが明瞭に

【生豆の情報】
原産国:インドネシア
地域:リントンニフタ・ドロサングル
品種:ティピカ系統
精製:スマトラ式

【食品表示】
品名:コーヒー焙煎豆
原材料:コーヒー種子
原産国:インドネシア
内容量:100g(/個)
賞味期限:焙煎日から60日間
保存方法:常温暗所保管・開封後は密閉容器にて
製造者:珈琲丹
所在地:北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319-703

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