ブレンド【香・味・力】・深煎り | 珈琲丹

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ブレンド【香・味・力】・深煎り

¥700 税込

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当店の基本のブレンド。
深煎りのモカ系ブレンド。

まとめて買う場合は『ブレンド【香・味・力】300gセット』がお得です。
また、『おすすめ珈琲豆3種』にも含まれています。


■配合比・味覚的特徴
三種類のエチオピアを軸にイエメンモカの余韻力。そこに深煎りコロンビアを多めに配合して口当たりの滑らかさをプラス。
香りを頂点とした香・味・力の三角形(珈琲の味覚の三要素)が大きく描けるようやや強めの味わいにしています。

【苦味】
焙煎による苦味。
全体としてしっとりとした円やかな苦味。
【酸味】
エチオピア特有の愛想の良い酸味を複数線で感じられる。珈琲が冷えてくるとより明瞭に。
【香り】
三種類のエチオピアの素材の香り。
イエメンモカ特有の余韻ある後ろに長い香り。
深煎り香。
【力】
コクのある深い味。
モカの余韻力

濃くても美味しく飲めて、一般的なホームコーヒーの濃度(14g-120cc/20g-240cc等)でも充分に「香りと質感」を楽しめるように配合しました。

【食品表示】
品名:コーヒー焙煎豆
原材料:コーヒー種子
原産国:エチオピア、コロンビア、イエメン
内容量:100g(/個)
賞味期限:焙煎日から45日間
保存方法:常温暗所保管・開封後は密閉容器にて
製造者:珈琲丹
所在地:北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319-703

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